ミースープとミーウダン
夏休み、どこに行こう・・・・
行きたいところと、金銭的な問題で毎晩会議中
。
アボガドジュースを飲んで、冷房にもガンガン冷やされて、外が恋しくなりました。
お昼ごはん、なに食べようかな~と、うだるような暑さの中、日傘をさして考えます。
センターポイントにする?カレーにする?うーん・・・・・
あ、ミースープっていう、汁モンはどう?
てことで、「コタキナバルの歩き方」と言うブログで紹介されていた
「順泉」というお店にしてみました。
場所はメリディアンホテルの裏口の向かいにありました。
繁盛してます~![]()
主にチャイナ系の方が多いようで、昼からビールをガンガン行ってます。
店に入り、空いている席に座ると、お店の人がやってきたので、
「ミースープ」と、ガラスケースに「ミーウダン」とあったのでそれを頼んでみました。
正しい注文の仕方は、ガラスケースの前で、ケースの中を見ながら頼むようです・・・
こちらミースープ。
お味の方は・・・
う、うまい~![]()
塩味のスープで、だしは、鳥ベースでしょうか・・・・
澄んだスープにワンタン、チャーシュー、魚の練り物、青菜。
あっさりに見えて、コクがあり、チャーシューも噛めば噛むほど旨みが増すような~
麺はシコシコつるつる。
スープもごくごく飲んじゃった。
こちらミーウダン。
つまり、蝦ラーメン。
いただきまーす。
う、う、うみゃい~![]()
蝦のこってりした出汁がお口一杯に広がります。
ちょっと、エビエビしているので、蝦嫌いには厳しいかもしれないけど、
蝦好きの私には、衝撃的な味でございました。
でもね、本当に蝦が濃いから、最後のほうはミースープの方が良かったかも。
はぁ~大満足。
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コメント
蝦ラーメン♪
エビ好きなので、エビエビした味のスープをがぶのみしたーい!
エビ味噌も使っているのかな?
見るからに濃厚そうなスープの色にそそられます!
東南アジアのビールは暑い日に昼でもガブガブのみやすいように、さっぱりとしたのど越しになっている。
と、勝手に思っているんですがどうでしょう?笑
蝦ラーメンにビール、幸せな組み合わせだ~~!
>>>けんこうさま
こんばんわ~
そうです、そうです、南の国のビールってちょっと薄いかも?
って思うような感じですが、飲んでくうちに、
これでちょうどいいんだ~と納得のうまさですよねっ!
蝦麺はおそらく蝦の味噌もたっぷしのこっくり味でした。
さすが、健康様、見抜いてらっしゃいますねぇ~
はせやん<<<<<
投稿: けんこう | 2008年6月17日 (火) 15:36
昨日、蝦ワンタン麺を食べました。
投稿: クジラ | 2008年6月20日 (金) 17:56